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Esta é a segunda parte do nosso Guia Essencial com tudo o que você precisa saber para montar sua área externa. Ainda não leu a primeira parte? Comece por aqui.
Lembrando que por mais que qualquer um possa aprender a como montar sua própria área externa, os passos envolvidos são muito mais complicados do que os detalhados aqui. Nenhuma das instruções substitui o trabalho de um profissional qualificado?—?mas te ajudam a saber exatamente o que fazer desde o início.
Armários
O próximo passo seria instalar os gabinetes e aparelhos que você escolheu, certo?
Então preste atenção: não coloque armários de madeira muito perto da churrasqueira ou do forno a lenha. Muitas pessoas escolhem aço inoxidável para suas áreas ao ar livre, porque é fácil de manter, não traz risco de incêndio e não será afetado pelo clima. Além de ser ótimo para cozinhar.
A função principal dos gabinetes e armários não será apenas armazenar itens, mas sim, dar estrutura a ele. Os armários unem vários componentes na cozinha que ajudam a formar uma imagem coesa, evitando que você coloque um armário em cada lugar do espaço.
Armários prontos são a escolha mais fácil pra criar uma boa cozinha: são feitos para funcionarem juntos, e tudo o que você fazer é “empilhar” de forma que atendam ao seu novo espaço. Mas não são tão duráveis e bonitos como móveis e armários feitos sob medida, por exemplo.
Fonte: Gerson Dutra de Sá
As bancadas e outras superfícies também precisam ser feitas de materiais que possa suportar condições adversas (como o clima) e um longo período de uso.
Fonte: Pinterest
Aqui vai uma lista de materiais que são resistentes aos climas:
- Teca
- Cipreste
- Mogno
- Cedro
- Concreto derramado
- Granito
- Ardósia
- Pedra sabão
- Aço inoxidável
- Cobre
- Folhas de zinco
O que considerar
No caso de armários e móveis de armazenamento, parece nunca ser o suficiente. A gente sempre quer mais espaço, encontra mais coisas para guardar e nunca tem fim. O ideal é ter todos os suprimentos da área gourmet à mão e de fácil acesso.
Esses itens incluem:
- Lixeiras
- Compartimento de compostagem
- Cestos
- Objetos de aço inoxidável para utensílios, guardanapos, produtos de limpeza, condimentos, especiarias e outros itens
- Divisores de gavetas para organizar as coisas do churrascos e utensílios de cozinha
- Armário para panelas, frigideiras e ferramentas para grelhar
- Toalheiro de papel a uma curta distância da zona de cozinhar e outro na zona de preparação de alimentos
O acessório mais importante que você não quer esquecer é um extintor de incêndio?—?com a esperança de que você nunca precise usá-lo. Segurança é a chave.
Iluminação
Pensar na iluminação ao ar livre é essencial para qualquer zona de trabalho, como um espaço gourmet ao ar livre. Existem vários tipos de iluminação externa que você vai querer usar no novo espaço de um jeito semelhante à iluminação do espaço interno da casa.
Fonte: Pinterest
Mas pense no seguinte: você pode querer usar a churrasqueira em horários diferentes do dia, o que requer uma iluminação diferente dependendo da hora. Então aqui vai a dica: fique de olho no sol antes de adicionar qualquer iluminação. Acompanhe para saber onde a luz está em todos os momentos do dia e quanta luz irá precisar para trabalhar ali.
Fonte: Pinterest
Você pode aumentar a luz natural com iluminação artificial, como uma iluminação embutida, luminárias pendentes, leds sob o balcão, holofotes e luzes decorativas. Invista sem pena na iluminação e em luminárias específicas para ambientes externos. Isso irá lhe salvar de dores de cabeça e trazer um resultado mais completo.
Capriche na churrasqueira
Falando em cozinhar fora de casa, seja inteligente na hora de escolher o tipo de churrasqueira para trabalhar. Churrasqueiras a gás são bem mais convenientes e fáceis de trabalhar, enquanto as embutidas com carvão assam uma carne como ninguém. A churrasqueira será embutida na parede? Em qual material? Existe madeira próxima? Estas são algumas questões de design que você precisa considerar antes da decisão final.
Fonte: Pinterest
Triângulo de trabalho
Lembra da ideia das zonas de trabalho? Depois de decidir quais serão as zonas, você pode criar um “triângulo de trabalho” para cada uma delas. Pense em pelo menos 3 atividades que você irá desempenhar em cada zona, e assim ficará mais fácil de decidir os móveis, equipamentos e localização de cada coisa. A cozinha, por exemplo, é uma zona de trabalho que pode ser regida através do fogão/cooktop (cozinhar), pia (lavar e cortar alimentos) e armários/geladeira (armazenar).
Fonte: Pinterest
Nessa mesma regra do triângulo de trabalho, você precisa considerar um espaço mínimo entre cada atividade. O principal motivo (além de criar um fluxo de trabalho) é justamente garantir espaço para todos, criando uma área confortável e ergonômica.
Deixe bonito, do seu jeito
Embora boa parte do que discutimos aqui tenha uma razão funcional, é justamente porque são questões ignoradas ou esquecidas por boa parte das pessoas. Nem sempre o conforto está ligado à estética, mas ao planejamento do espaço.
Agora, é importante lembrar que existe um lado estético para cuidarmos.
Existem mobílias feitas para áreas externas, por exemplo. Você pode considerar o mobiliário como cadeiras, mesas, tapetes, almofadas, mantas, sofás e tudo mais baseados na área externa, sem se preocupar com o que há dentro da casa.
E aqui vai a parte mais divertida do negócio: a decoração.
Depois de ter tudo selecionado, comece a brincar com os mínimos detalhes que farão enorme diferença no seu novo espaço. Há uma enorme variedade de estilos de decoração, e você precisa encontrar o que atende exatamente ao seu.
Abridor de garrafas de parede. / Fonte: Coisas de Boteco
Considere os quadros e posters, as luminárias e pendentes que farão a diferença, os copos e taças, tudo o que fará a sua nova área gourmet realmente especial. Pensar no paisagismo, caso precise, também ajuda a criar um ambiente harmonioso. Imagine um caminho de pedras bem iluminados que levem seus convidados da casa até a área externa.
Quadro com Moldura Preta—Welcome to the Jungle / Fonte: Coisas de Boteco
São os pequenos detalhes que importam
Depois de tudo isso, reserve alguns minutos para analisar tudo o que você decidiu fazer. Confira cada zona de trabalho e analise os pequenos detalhes que você adicionou (ou ignorou) e precisa reconsiderar. Um projeto de uma nova área de convivência não precisa ter pressa, mas carinho e paciência. Quando estiver tudo pronto, é hora de curtir o seu novo projeto. O melhor ainda está por vir!